Olio extravergine di oliva valtellinese: un convegno il 6 aprile

L’olio extravergine valtellinese ha numeri e qualità in crescita e un appuntamento fisso ogni anno a primavera, con il concorso che elegge le migliori produzioni, organizzato dalla Comunità Montana Valtellina di Morbegno. La cerimonia di premiazione si svolgerà sabato 6 aprile, con inizio alle ore 9, nella Sala assembleare dell’ente comprensoriale, nell’ambito del convegno promosso in collaborazione con CREA, il Centro di ricerca olivicoltura, frutticoltura, agrumicoltura, che svolge attività nell’ambito del ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, e la Fondazione Fojanini. «In questi anni è cresciuto l’interesse degli…

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Un concorso che premia la qualità dell’olio di oliva valtellinese

Interesse, numeri e qualità: il comparto dell’olivicoltura in provincia di Sondrio cresce anno dopo anno, anche per l’impulso degli enti pubblici. Come la Comunità Montana Valtellina di Morbegno, che in questo 2024 organizza la sesta edizione del Concorso dell’olio extravergine di oliva valtellinese per la produzione del 2023, avvalendosi della collaborazione della Fondazione Fojanini, con l’obiettivo di stimolare i produttori locali a raggiungere standard qualitativi sempre più elevati. Gli interessati devono consegnare i campioni di olio entro le ore 12 di giovedì 22 febbraio, mentre le premiazioni si svolgeranno sabato…

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