Mentre la colonnina di mercurio viaggia ancora oggi sopra i 30 gradi, le stalle lariane fanno i conti con un calo marcato di produzione di latte, anche superiore del 10%: il grande caldo che assedia le fattorie lombarde ha quindi effetto sulla produzione di latte da parte degli animali. Con le alte temperature – sottolinea Coldiretti Como Lecco – le mucche mangiano meno e bevono molto, producendo così meno latte. Il calo attualmente si attesta intorno al 10%, con picchi che possono arrivare fino al 15%. Riflesso su base regionale,…
LeggiNelle stalle di Como la produzione di latte è calata oltre il 10% colpa del caldo
