La Valtellina conferma la sua espansione come “nuovo territorio olivicolo”con oltre 100 ettari già coltivati e un trend in crescita, segnando una svolta per un’area tradizionalmente legata alla viticoltura ma che oggi guarda con sempre maggiore interesse alla produzione di olio extravergine d’oliva (le primissime colture sperimentali risalgono agli anni Novanta del secolo scorso). Presto per fare previsioni sulla raccolta 2025 in un’annata che, per ora, sembra procedere senza scossoni: molto però dipenderà dal clima dei prossimi due mesi e dal completamento di maturazione degli olivi di diversa specie (tra…
LeggiValtellina, crescono gli ettari a ulivo prospettive di una buona stagione
