Rendere il cibo sano la scelta più semplice, attraverso etichette chiare, una maggiore tutela dei bambini dal marketing aggressivo e misure capaci di scoraggiare il consumo dei prodotti più dannosi. È quanto afferma Coldiretti Como Lecco dopo le indicazioni rilanciate dall’Organizzazione mondiale della sanità nel nuovo Rapporto delle Nazioni Unite sulla sicurezza alimentare e la nutrizione. «Le indicazioni dell’Oms confermano una battaglia che Coldiretti porta avanti da tempo: difendere il diritto dei cittadini a conoscere ciò che portano in tavola e contrastare la diffusione degli alimenti ultraformulati, soprattutto tra i…
LeggiCibo «Servono regole contro ultraformulati e marketing nocivo»
