Per tutelare davvero la salute dei bambini bisogna partire dalla tavola: togliere dalle scuole i cibi ultra-formulati, dai distributori automatici alle mense, e rafforzare i percorsi di educazione alimentare che aiutano le nuove generazioni a riconoscere il valore del cibo sano, locale e stagionale. È l’appello di Coldiretti Como Lecco in occasione della Giornata mondiale della salute del 7 aprile. «La salute dei bambini si difende prima di tutto con scelte quotidiane concrete» sottolinea Fortunato Trezzi, presidente di Coldiretti Como Lecco. «Per questo riteniamo necessario dire con chiarezza che nelle scuole vanno eliminati…
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