Tag: chef

Lombardia investe sui giovani chef nuova edizione del premio Aimo e Nadia

Redazione

 Presentata, mercoledì 26 Novembre, a Palazzo Lombardia la terza edizione del ‘Premio Aimo e Nadia per i Giovani’, il progetto educativo e culturale che nel 2026 coinvolgerà 11 istituti e centri di formazione professionale del territorio. L’iniziativa nasce dalla collaborazione tra la Regione e il Gruppo Aimo e Nadia Milano. Ne hanno parlato il presidente Attilio Fontana e l’assessore regionale all’Istruzione, Formazione e Lavoro, Simona Tironi. Presenti all’incontro con la stampa, oltre all’assessore regionale agli Enti locali e Montagna Massimo Sertori, anche l’amministratore delegato di Aimo e Nadia Milano, Stefania…

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Torna la mostra del Bitto: un’edizione speciale con chef stellati e i migliori formaggi in gara

Redazione

Un lavoro preparatorio di mesi, che proprio in queste settimane di agosto si sta concretizzando nella definizione del programma, con la regia della Comunità Montana Valtellina di Morbegno che coordina il Comitato organizzatore: per la Mostra del Bitto quella in programma sabato 18 e domenica 19 ottobre a Morbegno sarà un’edizione olimpica. Una vetrina ancora più scintillante per le eccellenze agroalimentari a cominciare dal formaggio Bitto. La manifestazione, che vanta il doppio titolo di più longeva e più rappresentativa del comparto in provincia di Sondrio, può contare sul sostegno di…

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